Blogia päivittelee 15-vuotias poika, joka leipoo sillon kun ehtii koulun ja harrastuksien ohella. Päätin kokeilla tätäki alaa ja koitan kehittyä kans vähitellen. Kuvaustaitoakin tulee samalla harjotettua. Sähköposti: herkkukirppu@gmail.com
Tein tällaisia sämpyläruutuja Elovena-kaurahiutalepussin takaa löytyneellä ohjeella. Hyviä oli ja teen näitä varmaan joskus uudestaankin. Tein kaksinkertaisen annoksen ja paistoin suurella uunivuoalla. Helppoja ja herkullisia :)
Lämmitä vesi yli kädenlämpöiseksi (42 asteeseen) ja sekoita siihen kaurahiutaleet, joihin on sekoitettu kuivahiiva. Lisää suola, sokeri, ruokaöljy ja jauhot. Kun vaivaat käsillä, kannattaa voidella ne ruokaöljyllä ettei taikina tartu käteen kauheasti. Levitä suurelle leivinpaperilla varatulle uunivuoalle (reunalliselle pellille siis) ja anna kohota 10min. Voitele vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Vedä pizzaleikkurilla/taikinapyörällä viillot niin, että taikinaan jää kunnon neliöt. Paista 225 asteessa, uunin keskitasolla 20-25min. (riippuu uunista).
Hei - sulla on herkullinen blogi, täällä tulen käymään usein :)
En kyllä ymmärrä, oletko tosiaan 1994 syntynyt poika? Jos näin on, niin otan ilomielin sinut vävypojaksi :)))
Iloista päivää sinulle!
Tämä resepti vaikuttaa kyllä äärimmäisen houkuttelevalta. Itse olen hirveän laiska tekemään sämpylöitä, kun jotenkin se pyörittely tuntuu vaivalloiselta. Mutta tämä on eri juttu, kun taikina lätkästään suoraan pellille. Eli ohje tarttui mukaan!
En kyllä ymmärrä, oletko tosiaan 1994 syntynyt poika? Jos näin on, niin otan ilomielin sinut vävypojaksi :)))
Iloista päivää sinulle!
Heh :)